Langostino Entero
(Salvaje)
Nuestro principal producto es el langostino austral, que habita en el sudoeste del océano atlántico, frente a la costa patagónica del mar argentino y que comercializamos bajo diferentes formatos y presentaciones. Disponemos de una flota de barcos congeladores propios, que, en alta mar, capturan, procesan y congelan en el mismo barco, de ahí la excepcional calidad y frescura de nuestros productos. También disponemos de una planta de procesado en el mismo Puerto de Rawson, que procesa y congela la pesca de nuestros barcos fresqueros, que operan cerca de la costa, lo que garantiza la máxima calidad y frescura.
Temporada de pesca del Langostino Austral:
Información:
Especie: Pleoticus Müelleri
Zona de captura: FAO 41
Método de captura: Pesca extractiva
Formatos:
Caja de 20×400 g en Estuche
Caja de 10×800 g en Estuche
Caja de 6×2 Kg en Estuche
Caja de 2×7 Kg a Granel
Clasificación (ppKg):
L1 = 10 – 20 ppKg
L2 = 20 – 30 ppKg
L3 = 30 – 40 ppKg
L4 = 40 – 60 ppKg
L5 = 60 – 80 ppKg