Penaeus Vannamei est une espèce de crevette qui est élevée par aquaculture dans des étangs.

Nous avons une langoustine congelée de haute qualité. Le produit est congelé vivant, la peau est donc compacte et uniforme.

Aucun phosphate ni antibiotique n’est utilisé dans les bassins et ceux-ci sont vidés dès qu’ils sont récoltés, même sous l’eau courante.