Cola de Langostino
(Salvaje)
Nuestro principal producto es el langostino austral, que habita en el sudoeste del océano atlántico, frente a la costa patagónica del mar argentino y que comercializamos bajo diferentes formatos y presentaciones. Disponemos de una flota de barcos congeladores propios, que, en alta mar, capturan, procesan y congelan en el mismo barco, de ahí la excepcional calidad y frescura de nuestros productos. También disponemos de una planta de procesado en el mismo Puerto de Rawson, que procesa y congela la pesca de nuestros barcos fresqueros, que operan cerca de la costa, lo que garantiza la máxima calidad y frescura.
Temporada de pesca del Langostino Austral:
Presentación:
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Información:
Cola
Especie: Pleoticus Muelleri
Zona de captura: FAO 41
Método de captura: Pesca extractiva
Formatos:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg
Clasificación (ppKg):
C1: 30 – 55 ppKg
C2: 56 – 100 ppKg
C3: 101 – 150 ppKg
C4: 151 – 200 ppKg
Cola rota
Especie: Pleoticus Muelleri
Zona de captura: FAO 41
Método de captura: Pesca extractiva
Formatos:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg
Clasificación (ppKg):
CR: 30 – 100 ppKg
Cola Mix
Especie: Pleoticus Muelleri
Zona de captura: FAO 41
Método de captura: Pesca extractiva
Formatos:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg
Clasificación (ppKg):
CM: 30 – 100 ppKg
Cola de Reproceso
Especie: Pleoticus Muelleri
Zona de captura: FAO 41
Método de captura: Pesca extractiva
Formatos:
6×2 Kg
2×6 Kg
3×6 Kg
2×10 Kg
Clasificación (ppKg):
CRP: 30 – 100 ppKg